*বেঙ্গল মিরর, আসানসোল, রাজা বন্দোপাধ্যায় ও সৌরদীপ্ত সেনগুপ্তঃ* আসানসোলের এইচএলজি ইনস্টিটিউট অফ নার্সিং গর্বের সাথে “সুস্থ ভবিষ্যতের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্য” এই স্লোগানকে সামনে রেখে ” জাতীয় পুষ্টি সপ্তাহ ২০২৬” পালন করেছে। এই কর্মসূচির লক্ষ্য ছিল সার্বিক সুস্থতা বৃদ্ধি এবং জীবনযাত্রাজনিত রোগ প্রতিরোধের ক্ষেত্রে সুষম পুষ্টি, নিরাপদ খাদ্যাভ্যাস এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অভ্যাসের গুরুত্ব সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি করা।এই অনুষ্ঠানে চেয়ারম্যান সুনীল গুপ্ত এবং ডিরেক্টর অভিষেক গুপ্ত উপস্থিত ছিলেন। অধ্যক্ষ ইউমনাম লিন্থোইঙ্গাম্বি চানু সভাপতিত্ব করেন।

শিক্ষকবৃন্দের তত্ত্বাবধানে বি.এসসি নার্সিং এবং জিএনএমের শিক্ষার্থীরা এই সপ্তাহটি আয়োজন ও পরিচালনা করে। শিক্ষার্থীদের সক্রিয় অংশগ্রহণ অনুষ্ঠানটিকে একটি আকর্ষণীয় এবং সমৃদ্ধ শিক্ষণ অভিজ্ঞতায় পরিণত করেছে।এই উদযাপনের অংশ হিসেবে, শিক্ষার্থীরা পুষ্টি এবং চিকিৎসাগত খাদ্যাভ্যাসের বিভিন্ন দিক নিয়ে তথ্যপূর্ণ উপস্থাপনা প্রদান করে।

বিষয়গুলোর মধ্যে ছিল প্রসবপূর্বকালীন খাদ্যাভ্যাস, ডায়াবেটিক খাদ্যাভ্যাস, অ্যানিমিক খাদ্যাভ্যাস, ড্যাশ ডায়েট, রেনাল ডায়েট এবং সুষম খাদ্যাভ্যাস।এই উপস্থাপনাগুলোর মাধ্যমে শিক্ষার্থীরা জীবনের বিভিন্ন পর্যায় ও স্বাস্থ্যগত পরিস্থিতিতে উপযুক্ত খাদ্যাভ্যাসের গুরুত্ব তুলে ধরেছে। এই কর্মসূচিতে রোগ প্রতিরোধ, আরোগ্য এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা প্রচারে সঠিক পুষ্টির ভূমিকার ওপরও জোর দেওয়া হয়।

এই উদযাপনটি শিক্ষার্থীদের জ্ঞান, যোগাযোগ দক্ষতা এবং নার্সিং ও স্বাস্থ্যসেবায় পুষ্টির ব্যবহারিক গুরুত্ব সম্পর্কে তাদের উপলব্ধি বাড়ানোর জন্য একটি চমৎকার মঞ্চ প্রদান করেছে। এটি স্বাস্থ্য সচেতনতা, সামগ্রিক নার্সিং শিক্ষা এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের অনুশীলন প্রচারে প্রতিষ্ঠানের অঙ্গীকারকেও আরও শক্তিশালী করেছে।সুতরাং, জাতীয় পুষ্টি সপ্তাহ ২০২৬-এর উদযাপনটি ছিল একটি অর্থবহ ও শিক্ষামূলক উদ্যোগ, যা একটি স্বাস্থ্যকর ভবিষ্যতের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের বার্তা ছড়িয়ে দেওয়ার এক সম্মিলিত প্রচেষ্টায় শিক্ষার্থী ও শিক্ষকদের একত্রিত করেছে।